瑞幸门店数量超星巴克?年收入近80亿,瑞幸触底反弹了吗?

3月25日,一则“瑞幸门店数量已超过星巴克中国”的消息登上了热搜。

据中华网的报道,瑞幸咖啡发布2021年第四季度及2021年财报,2021年瑞幸咖啡总收入为79.65亿元人民币,同比增长97.5%。其中,第四季度的收入为24.33亿元人民币,较2020年同期的13.459亿元人民币增长了80.7%。

虽然2021年瑞幸咖啡的收入增长了近一倍,但总体还是处于亏损状态。在美国会计准则(GAAP)下,瑞幸咖啡2021年运营亏损为5.39亿元人民币。不过对比2020年25.87亿元人民币来看,运营亏损同比收窄了79%。

门店数方面,瑞幸咖啡超过了星巴克的5557家,成为了中国最大的连锁咖啡品牌之一。截至2021年末,瑞幸咖啡共有6024家门店,其中4397家为自营门店,1627家为联营门店。

说实在,看到瑞幸的门店规模超过星巴克成为了全中国第一,实际上也是意料之中的事情,那么这件事我们到底该怎么看呢?

首先,我们要明白的是对于当前的整个市场来说,中国市场的认可程度,瑞幸是超过星巴克的最核心的原因是星巴克自己给自身设立了一个过于高端高冷的人,设在这个人设之下,实际上星巴克较高的定价,让消费者越来越难以接受如此高价的星巴克,所以在这样的大背景之下,瑞幸咖啡用不输于星巴克的质量,获得了足够的市场优势,这就是当前瑞幸能够超过星巴克的原因所在。与此同时瑞幸咖啡本身所在的门店都不是那么昂贵的,市场门店相对而言,瑞幸咖啡在门店的选择方面显得更加明智,也更加理性化,所以瑞幸咖啡的门店压力是相对不大的。

其次,我们从商业模式的角度来看,瑞幸咖啡的商业模式,显得更加接地气,属于类似于中国奶茶店的既拿即走的商业模式,这种商业模式比起星巴克的第三空间方面,的确可能不如第三空间显得那么温馨那么舒适,但是这个模式反而更加有利于中国消费者,对于中国消费者来说,现在越来越多的都市白领,买咖啡的目的更多是为了提神,而不是为了在咖啡店里面摆一个苹果电脑来显得自己高端大气上档次。所以从商业模式的角度来看,星巴克的商业模式明显更加偏向于高端,而瑞幸咖啡则更加接地气,所以对于中国来说最接地气的商业模式,往往能走得更远。

第三,对于当前的整个中国咖啡市场来说,咖啡市场的竞争特点越来越倾向于多元化,竞争,越来越多的咖啡品牌将会进入市场,这对于当前的整个市场来说,其实是一件好事,代表的中国咖啡市场正在进入一个全面发展的大时代,在这个大时代之中,瑞幸咖啡无疑能够扮演更大的作用,而其他的咖啡品牌也可以在市场上找到自己的一席之地,不过对于当前的中国各大咖啡市场的参与者来说,一定要避免过度扩张所带来的市场风险。

第四,大家更加关心的则是瑞幸咖啡能否回到纳斯达克上市的问题,从目前来说,瑞幸咖啡之前因为一系列问题所带来的风险利空因素正在不断出尽,所以从这个角度来看,瑞幸咖啡的恢复上市还是有可能的。瑞幸咖啡在整个市场之上的优势还是非常明显,所以未来瑞幸咖啡再次上市的可能性是非常大的,只是是不是纳斯达克市场还是说会去其他市场这个可能是一个未知数。